Czereśnie pomagają na artretyzm oraz choroby pęcherza moczowego. Artretyzm i opuchnięte stawy dotykają zwykle te osoby, które mają niedobory witaminy B5. Czereśnie są w stanie uzupełnić ten brak, dlatego poleca się je osobom cierpiącym na opuchnięte i zniekształcone stawy. W sezonie na te owoce warto zajadać się nimi także profilaktycznie na zdrowe jelita. Na blogu o zdrowiu znajdziesz przepis na napar z ogonów czereśni o właściwościach oczyszczających limfę.
Spis treści:
- Czereśnie – właściwości zdrowotne;
- Czy czereśnie są zdrowe?
- Szypułki czereśni właściwości oczyszczające;
- Jak przygotować napar z ogonków czereśni?
- Dieta czereśniowa na opuchnięte stawy;
- Monodieta czereśniowa dwudniowa;
- Ile kalorii mają czereśnie?
- Wpływ diety czereśniowej na zdrowe osoby.
Czereśnie – właściwości zdrowotne
Czereśnie mają liczne właściwości zdrowotne i choć w 80 procentach składają się z wody, to pozostałe 20 procent wypełniają witaminy oraz składniki mineralne. 100 g owoców zawiera aż 222 mg potasu, który usuwa z organizmu nadmiar soli, a dzięki temu dobroczynnie wpływa na serce, nerki oraz stawy. Są także źródłem kwercetyny, która zmniejsza przepuszczalność naczyń krwionośnych i reguluje stężenie cholesterolu we krwi.
Propozycja dla Ciebie: Wysoki cholesterol – medycyna chińska na podwyższone trójglicerydy
Czy czereśnie są zdrowe?
Czereśnie mają zdolność usuwania z organizmu kwasów, w tym kwasu moczowego, a dodatkowo owoce te są znakomitym źródłem żelaza i jodu. Im ciemniejsze owoce, tym zdrowsze! Medycyna chińska zaleca spożywanie tych owoców, ponieważ zwiększają energię Qi, wzmacniają śledzionę i trzustkę. Co ciekawe owoce te zapobiegają mimowolnej utracie nasienia u mężczyzn (nocne polucje).
Czy czereśnie są zdrowe? Czereśnie mają właściwości korzystne dla zdrowia i są zalecane w wielu schorzeniach, jako wsparcie w leczeniu np. reumatyzmu. Owoce będą szczególnie pomocne w takich dolegliwościach jak: anemia, podagra, artretyzm, reumatyzm, drętwienie kończyn i paraliż jako skutek reumatyzmu.
Szypułki czereśni – właściwości oczyszczające limfę
Ogonki czereśni (szypułki czereśni) są bogatym źródłem manganu, potasu, miedzi, witamin A, B, C. Są pełne antyoksydantów, a także barwników roślinnych o działaniu przeciwzapalnym, przeciwnowotworowym i przeciwmiażdżycowym. Szypułki czereśni właściwości zdrowotnych mają wiele. M.in. korzystnie wpływają na układ nerwowy i ułatwiają wydalanie toksyn z organizmu.
Medycyna chińska zaleca ogonki czereśni w postaci naparu na zmniejszanie obrzęków, które powstają w wyniku zastoju limfy. Zalecenia dietetyczne spożywania takiego naparu dotyczą przede wszystkim osób borykających się z zastojami limfy.
Jak przygotować napar z ogonków czereśni?
Szypułki czereśni – co ciekawe, są tak samo zdrowe jak owoce, a w niektórych przypadkach mogą okazać się nawet zdrowsze. Ogonki czereśni należy pokroić i zalać wrzątkiem (łyżka posiekanych ogonków na szklankę wody), by uzyskać napar na poprawę przemiany materii i usuniecie zastojów limfatycznych. Kuracja powinna trwać 2-3 tygodnie – 1 szklanka naparu rano i wieczorem. Ogonki można ususzyć i stosować także poza sezonem. Kto nie zdążył nazbierać – w zielarniach dostaniemy gotowe, suszone ogonki do przyrządzania leczniczych naparów.
Dieta czereśniowa na opuchnięte stawy
Dieta czereśniowa polegająca na włączeniu w sezonie letnim do diety czereśni, bazuje na zastąpieniu jednego posiłku zdrowymi owocami. Czereśnie na śniadanie, obiad lub kolację to około pół kilograma owoców zjadanych codziennie. Z kolei monodieta czereśniowa na zmniejszenie stężenia kwasu moczowego i oczyszczenie opuchniętych stawów polega na jedzeniu wyłącznie czereśni bez ograniczeń.
Dieta czereśniowa trwa 2 dni i choć wydaje się rygorystyczna, to przeprowadzona w upalny, letni weekend wcale taka nie jest! W czasie diety apetyt na czereśnie zaspakaja około 1,5 – 2 kg owoców dziennie. Aby skorzystać z prozdrowotnych właściwości czereśni profilaktycznie, należy w sezonie spożywać codziennie około pół kilograma czereśni, najlepiej zastępując owocami jeden, wybrany posiłek.
Na opuchnięte stawy i artretyzm warto jeść czereśnie w większych ilościach lub zastosować mono dietę. Dieta czereśniowa znakomicie oczyszcza stawy ze złogów. Praktycznie już po pierwszym dniu daje się odczuć większą elastyczność w stawach. Najlepiej jeść wyłącznie czereśnie przez dwa dni – twierdzą autorzy diety. Co ciekawe, ten rodzaj diety nie działa przeczyszczająco na organizm, a jedynie oczyszcza stawy.
Tym niemniej reakcja na dietę jest indywidualną sprawą i w dużej mierze zależy od stanu zdrowia. Warto więc przemyśleć ten sposób odżywiania, a jeśli masz wątpliwości zaczerpnąć więcej informacji, zanim zdecydujesz się na dietę czereśniową.
Monodieta czereśniowa
Dieta czereśniowa jednoskładnikowa to model żywienia oparty na spożywaniu tylko jednego produktu w nieograniczonych ilościach. Zwykle w mono dietach (czereśniowej, bananowej czy ryżowej) można spożywać jeden składniki pod różnymi postaciami, jednak na tej diecie owoce zjada się na surowo.
Wiele osób zainteresowało się tym rodzajem diety ze względu na możliwość redukcji wagi. Dieta czereśniowa rzeczywiście odznacza się właściwościami odchudzającymi, ale jej głównym celem jest oczyszczenie stawów, odczuwanie większej elastyczności stawów i zwiększenie zakresu ruchu w stawie.
Dieta czereśniowa może być przyjemną odskocznią od rutynowych posiłków podczas wakacji. Sezon na te owoce przypada na lipiec. Jeśli więc wybierzesz szczyt letnich upałów na przeprowadzenie monodiety – diety złożonej z samych owoców, dostarczysz organizmowi niezbędnego nawodnienia, soli mineralnych i witamin, a także błonnika. Czereśnie na jelita działają łagodząco. Te owoce nie mają właściwości przeczyszczających.
Ile kalorii mają czereśnie?
Owoce sezonowe są znakomitą okazją, by uzupełnić składniki mineralne w tym: potasu, wapnia, magnezu, żelaza i cynku oraz kwasu foliowego. Owoce mają dużo jodu (im ciemniejsze, tym więcej jodu zyskujesz), beta-karotenu, witamin i cennych pierwiastków śladowych.
Czereśnie – wartości odżywcze
| Składnik odżywczy | Zawartość w 100 g czereśni |
| Energia | 63 kcal |
| Woda | 83,6 g |
| Białko | 1 g |
| Tłuszcz | 0,3 g |
| Węglowodany | 14,6 g |
| Błonnik pokarmowy | 1,3 g |
| Kwasy tł. nasycone | 0,07 g |
| Kwasy tł. jednonienasycone | 0,08 g |
| Kwasy tł. wielonienasycone | 0,09 g |
| Sód | 2 mg |
| Potas | 202 mg |
| Wapń | 13 mg |
| Fosfor | 16 mg |
| Magnez | 7 mg |
| Żelazo | 0,3 mg |
| Cynk | 0,15 mg |
| Miedź | 0,05 mg |
| Mangan | 0,02 mg |
| Jod | 0,9 µg |
| Witamina A | 12 µg |
| Beta-karoten | 69 µg |
| Witamina E | 0,13 mg |
| Tiamina | 0,041 mg |
| Ryboflawina | 0,049 mg |
| Niacyna | 0,33 mg |
| Witamina B6 | 0,05 mg |
| Foliany | 6,0 µg |
| Witamina C | 15,0 mg |
*
Czereśnie kcal – ile kalorii mają czereśnie?
Ile kalorii mają czereśnie? Czereśnie kcal 63 na 100 g.
Czereśnie IG – czereśnie indeks glikemiczny
Czereśnie IG – czereśnie indeks glikemiczny 22.
*
Czereśnie indeks glikemiczny
Czy cukrzyk może jeść czereśnie? Indeks glikemiczny świeżych owoców wynosi 22, zatem ich spożycie jest jak najbardziej zalecane! Jednak w przypadku deserów np. ciasta z owocami należy sprawdzić zawartość węglowodanów i indeks glikemiczny.
Propozycja dla Ciebie: Izotonik – nawodnienie i elektrolity. Domowy izotonik dla dzieci i dorosłych
Katarzyna Labudda jest dietetykiem i absolwentką Avicenna Instytut Claude Diolosa we Fryburgu. Prowadzi praktykę dietetyczną i rozwija blog o zdrowiu. Przed rozpoczęciem kuracji z zastosowaniem jakiegokolwiek suplementu diety, należy skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.
Pingback: Dna moczanowa – objawy, przyczyny i zalecenia dietetyczne - jakwyleczyc.com