Rokitnik. Na co pomaga sok z rokitnika?

Sok z rokitnika

Zdrowe odżywianie >>Jedzenie bez chemii >> Pryskane owoce >> Sok z rokitnika

Zdrowy sok z rokitnika pomaga w stanach przeziębienia i gorączki. Dojrzałe owoce rokitnika na Kaszubach zbiera się na soki, syropy i dżemy dopiero po pierwszych przymrozkach. Owoce są wtedy doskonałym surowcem na sok bogaty w witaminę C – domowe lekarstwo na przeziębienie. Owoce rokitnika w smaku są kwaśne i gorzkie, lecz skutecznie leczą infekcje. Dla osób wychowanych nad morzem cierpki smak soku z rokitnika to smak dzieciństwa, a także pierwsza pomoc na gorączkę, ból gardła i objawy grypy. Właściwości, jakie ma rokitnik pospolity, można wykorzystać wielotorowo dla zdrowia.


Jakie właściwości ma sok z rokitnika?

Sok z rokitnika powstaje z owoców pełnych witaminy C. Rokitnik jest jednym z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy C. Poziom witaminy C w świeżych owocach rokitnika może być nawet kilka razy większy niż w owocach cytrusowych. Zawartość przeciwutleniaczy, kwasów fenolowych i flawonoidów dodatkowo wzmacnia właściwości zdrowotne owoców. Bogaty skład sprawia, że sok rokitnikowy jest naturalnym domowym sposobem na przeziębienia. Wzmacnianie układu odpornościowego, wspomaganie w walce z infekcjami i działanie przeciwutleniające to trzy główne korzyści ze spożywania owoców rokitnika. Poniżej prezentujemy listę potencjalnych zastosowań soku rokitnikowego dla poprawy zdrowia.

Na co pomaga rokitnik – właściwości i działanie:

  • źródło witaminy C – rokitnik ma kilka razy więcej witaminy C niż cytrusy, skutecznie wspiera organizm w stanach przeziębienia,
  • wspieranie odporności – poza witaminą C rokitnik dostarcza witaminę D i K oraz minerały takie jak cynk i żelazo, które wzmacniają odporność,
  • źródło antyoksydantów – sok z owoców zawiera flawonoidy, karotenoidy oraz witaminę A i E, które neutralizują wolne rodniki, opóźniając procesy starzenia się komórek,
  • działanie przeciwzapalne – spożycie soku i oleju stosuje się w przypadku stanów zapalnych układu pokarmowego,
  • wspomaganie układu krążenia – spożywanie soku rokitnikowego wpływa wzmacniająco na siłę skurczu mięśnia sercowego,
  • poprawa funkcji układu pokarmowego – sok rokitnikowy wspiera jelita i może pomóc w regulacji trawienia,
  • wspieranie rekonwalescencji – naturalny sok jest silnym wsparciem w okresie osłabienia organizmu, po chorobie czy operacjach, ze względu na właściwości regeneracyjne rokitnika.

Współpraca:

Dietetyk medycyna chińska

Chociaż owoce rokitnika – surowiec na sok bogaty w witaminę C mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie, to nie możemy mówić o właściwościach leczniczych rokitnika. Zgodnie z zasadami, działanie lecznicze jest cechą preparatów o statusie leku. Tym niemniej rokitnik zwyczajny dostarcza owoce, które są cennym surowcem na sok i nasiona, z których powstaje olej rokitnikowy. Spożywanie oleju również działa korzystnie na układ pokarmowy. Zmniejsza stan zapalny, jednocześnie równoważąc wydzielanie kwasów żołądkowych. Ze względu na działanie przeciwzapalne jest polecany na zgagę i refluks żołądka.

Na co pomaga sok z rokitnika?

Sok z rokitnika pomaga w zwalczaniu infekcji, wspiera układ krążenia i łagodzi choroby jelit. Rokitnik wspiera odporność dzięki wysokiej zawartości witaminy C. Sok z owoców rokitnika działa przeciwzapalnie i regeneracyjnie na błony śluzowe oraz pomaga w stanach zapalnych. Poprawia również funkcjonowanie układu pokarmowego, łagodząc stany zapalne jelit. Może także pomagać w walce z przemęczeniem, stresem oksydacyjnym oraz przyspieszać rekonwalescencję po chorobie. Owoce rokitnika charakteryzują się intensywnym kolorem, który zapowiada mocne doznania smakowe. I rzeczywiście smak soku jest niezwykle intensywny, kojarzony z lekarstwem na przeziębienie. Szczególnie owoce zebrane późną jesienią charakteryzuje cierpki, kwaśno-gorzki smak.

Owoce rokitnik to prawdziwa skarbnica składników aktywnych zgromadzonych w skórce, miąższu i nasionach. Rokitnik jako roślina jest ceniony w fitoterapii również ze względu na liście, korę pędów i korzenie. Rokitniki dostarcza surowców, które przerabia się w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym i kosmetycznym.

Medycyna naturalna najbardziej docenia w rokitniku owoce. W jednej jagodzie kumuluje ponad 190 różnorodnych związków biologicznie aktywnych, wspomagających leczenie chorób. W związku z tym sok z owoców w diecie działa wspierająco na leczenie chorób układu krążenia, miażdżycy, niewydolności układu moczowego, cukrzycy, insulinooporności, a także na problemy trawienne i infekcje bakteryjne. Poniżej prezentujemy listę dolegliwości, na które może pomagać sok z rokitnika.

Owoce rokitnika pospolitego są wsparciem w leczeniu dolegliwości:

  • przeziębienie, zapalenie gardła i objawy grypy,
  • choroby układu krążenia, miażdżyca,
  • niewydolność układu moczowego,
  • cukrzyca i insulinooporność,
  • problemy trawienne,
  • infekcje bakteryjne.

Czy warto pić sok z rokitnika na czczo?

Warto pić sok z rokitnika na czczo, aby wykorzystać jak najlepiej potencjał napoju w celu wzmacniania układu krążenia. Spożywanie napoju na czczo zwiększa wchłanianie składników odżywczych. Jak pić sok z rokitnika? Ze względu na kwaśny smak warto rozcieńczać sok z wodą lub połączyć z miodem. W przypadkach, gdy sok z rokitnika na czczo będzie za ostry dla żołądka, można sięgnąć po suszone owoce, które są zdecydowanie łagodniejsze w smaku i przygotować z nich napar. Łyżkę owoców rokitnika zalewa się gorącą wodą, pozostawia pod przykryciem na 10-20 minut, studzi do temp. około 40 stopni i dodaje miód do smaku.

Picie soku z rokitnika na czczo wzmacnia działanie prozdrowotne, które wynika z zawartości związków bioaktywnych, znajdujących się w owocach rokitnika. Biorą one udział w uszczelnieniu błon komórkowych, a także w regulacji poziomu cukru we krwi. Rokitnikowy sok, olej rokitnikowy i suszone owoce oraz przetwory z owoców rokitnika to cenny składnik diety, który wspiera zdrowie.

Sok rokitnikowy na serce – badania

Sok z rokitnika ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Badania opublikowane w portalu Pub Med Rokitnik jako źródło ważnych związków bioaktywnych w chorobach układu sercowo-naczyniowego potwierdzają działanie przeciwzakrzepowe, właściwości obniżające ciśnienia tętnicze krwi i większą odporność na choroby niedokrwiennej serca oraz niewydolności mięśnia sercowego. W celach poprawy zdrowia warto wybierać sok z rokitnika bez cukru.

Rokitnik zwyczajny
Rokitnik zwyczajny

Ile pić dziennie soku z rokitnika?

Dziennie sok z rokitnika powinien być dawkowany w ilości nie mniej niż 7 ml czystego naturalnego soku 100 procent, aby uzyskać efekt terapeutyczny. Taka dawka dostarcza 12,6 mg witaminy C w naturalnej postaci. Zdrowy, naturalnie gęsty sok z rokitnika można przyrządzić w domu. Przepis na sok z rokitnika nie zawiera cukru, a naturalnym konserwantem jest kwas L-askorbinowy, czyli witamina C. W 100 g świeżych owoców rokitnika może się znajdować od 200 do nawet 900 mg witaminy C, w zależności od środowiska, warunków uprawy i stopnia dojrzałości owoców.

Gdzie zbierać owoce rokitnika na sok?

Owoce rokitnika nadają się na sok, a także można przygotować z nich domowe przetwory m.in. kisiel, dżemy, konfiturę do mięsa lub mrożonki. Po świeży rokitnik warto wybrać się nad morze w listopadzie. Najbardziej cenionym surowcem w fitoterapii są rośliny dziko rosnące, a takie znajdziemy w czystym ekologicznie rejonie Kaszub. Roślina rokitnik występuje wzdłuż linii brzegowej Bałtyku. Należy jednak pamiętać, że w Polsce bezpośrednio na wydmach i klifach roślinność, także rokitnik – podlega ochronie.

Podziel się opinią

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Scroll to Top