Zdrowe odżywianie >> Jedzenie bez chemii >> Miód i produkty pszczele >> Miód Manuka
Dostępny już w Polsce miód Manuka to jeden z najbardziej cenionych produktów naturalnych na świecie. Miód MGO pochodzi z Nowej Zelandii, gdzie pszczoły wytwarzają go z nektaru krzewu Manuka (Leptospermum scoparium). Jest to roślina endemiczna, która rośnie na dzikich terenach wyłącznie w tym kraju. Miód Manuka MGO zawiera Metyloglioksal (MGO) – substancję, która wyróżnia się silnymi właściwościami przeciwbakteryjnymi i przeciwzapalnymi. W tym artykule omówimy potencjał terapeutyczny wynikający z właściwości miodu Manuka i jego wpływ na zdrowie.
Co wyróżnia miód Manuka MGO?
Miód Manuka wyróżnia wysoka zawartość metyloglioksalu (MGO) – substancji o silnych działaniu antybakteryjnych. Im wyższy poziom uwalniania MGO, tym silniejsze antybakteryjne działanie tego miodu. Na opakowaniach znajduje się wskaźnik stężenia MGO na przykład MGO 100+, 250+ czy 400+. Miód, który zawiera 400+ MGO jest średnio o 85 procent droższy od tego, który dostarcza 250+ MGO.
Producenci miodu z Nowej Zelandii równolegle stosują drugie oznaczenie – UMF (Unique Manuka Factor). Dodatkowa skala UMF wskazuje na realny poziom aktywności biologicznej miodu. Oba te wymienione tutaj faktory – MGO i UMF określają jakość wyrobu i bezpośrednio kształtują cenę miodu Manuka. Im wyższy wskaźnik UMF i MGO, tym jego cena na rynku osiąga wyższe wartości.
Jakie składniki aktywne zawiera miód Manuka?
Główny składnik aktywny miodu Manuka to MGO (Metyloglioksal), który odpowiada za działanie przeciwbakteryjne. W miodzie pochodzącym z Nowej Zelandii znajdują się witaminy i minerały, oraz przeciwutleniacze. Wspierają one organizm w walce z wolnymi rodnikami, opóźniając procesy starzenia. Poniższa lista prezentuje główne składniki aktywne, obecne w nowozelandzkim miodzie:
- Metyloglioksal (MGO) – kluczowy składnik odpowiedzialny za działanie przeciwbakteryjne.
- Witaminy i minerały – miód MGO zawiera witaminy z grupy B, wapń, żelazo, magnez i cynk.
- Przeciwutleniacze – zawartość antyoksydantów wspiera organizm w walce z wolnymi rodnikami, opóźniając procesy starzenia.
Skład miodu MGO i działanie antybakteryjne substancji aktywnych potwierdzają liczne badania. Naukowcy odkryli, że miód jest skuteczny przeciwko szerokiej gamie patogenów. Portal Pub Med publikuje jedno z takich badań pod nazwą: Aktywność antybakteryjna miodu Manuka i jego składników. Badania wykazały, że miód MGO o różnych wartościach UMF ma właściwości lecznicze i może wspierać leczenie skojarzone z innymi środkami przeciwdrobnoustrojowymi.
Jakie właściwości ma miód MGO?
Miód Manuka ma właściwości antybakteryjne i wzmacniające układ odpornościowy. Spożywanie tego miodu korzystnie działa na organizm, który lepiej poradzi sobie z infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi. Spożycie na czczo miodu MGO może zapobiegać przeziębieniom i grypie oraz wspierać trawienie. Oprócz tego miód ten można nakładać bezpośrednio na skórę. Stosowany zewnętrznie na skórę nowozelandzki miód MGO wykazuje właściwości wspomagające leczenie trudno gojących się ran. Poniżej znajduje się lista 4 głównych właściwości miodu Manuka i korzyści wynikające z jego zastosowania.
Miód Manuka – właściwości i wpływ na zdrowie:
- Wsparcie dla układu trawiennego – miód MGO z Nowej Zelandii jest znany z łagodzenia problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak refluks, wzdęcia czy wrzody. Badania wykazały, że jego działanie antybakteryjne może zwalczać bakterie Helicobacter pylori, odpowiedzialne za rozwój wrzodów żołądka i dwunastnicy.
- Naturalne działanie przeciwbakteryjne – miód o wysokiej zawartości MGO może być stosowany zewnętrznie jako środek wspomagający leczenie ran, oparzeń czy podrażnienia skóry. Jego właściwości przyspieszają gojenie i zapobiegają zakażeniom.
- Ulga w bólu gardła – miód z MGO to naturalny środek stosowany, aby łagodzić ból gardła i kaszel. Dzięki swojemu działaniu antyseptycznym skutecznie łagodzi typowe objawy przeziębienia i nawilża śluzówki.
- Wsparcie dla skóry – Manuka jest składnikiem kosmetyków o działaniu przeciwzapalnym i nawilżającym. Pomaga redukować zmiany trądzikowe, łagodzić zaczerwienienia i regeneruje podrażnioną skórę.
Jak stosować miód Manuka?
Nowozelandzki miód Manuka może być stosowany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie – jako środek wspomagający leczenie ran i podrażnień skórnych.
- Stosowanie wewnętrzne – najlepiej spożywać miód na czczo; zalecane jest spożywanie 1–2 łyżeczki miodu Manuka na czczo, aby w pełni korzystać z jego właściwości prozdrowotnych.
- Stosowanie zewnętrzne – aby wspomóc gojenie ran takich jak stopa cukrzycowa lub podrażnień można nałożyć miód bezpośrednio na skórę.
Miód Manuka to wartościowy produkt dla osób poszukujących naturalnych alternatyw wspierania swojego zdrowia. Dzięki wysokiej zawartości MGO środek ten działa przeciwbakteryjnie, wspomaga odporność, wspiera trawienie i regeneruje organizm. Na koniec warto wspomnieć, że opisane tutaj właściwości miodu MGO dotyczą jedynie produktów certyfikowanych, o potwierdzonym pochodzeniu. Przede wszystkim tylko oryginalny miód MGD cechuje opisana powyżej jakość terapeutyczna. Nowozelandzki miód wzbogaca swoją obecnością na polskim rynku kategorię miód i produkty pszczele pochodzących z krajowych gospodarstw pasiecznych. Z uwagi na wysoką cenę z pewnością łatwiej znaleźć go w aptece niż pośród krajowych miodów na półce w sklepie.
