Herbata PU ERH na odchudzanie. Czerwona herbata – właściwości

Pogromca tłuszczu – czerwona herbata Pu Erh na odchudzanie jest znana z właściwości przyspieszania metabolizmu. Herbata Pu Erh stymuluje pracę jelit, metabolizuje tłuszcze i ułatwia pozbywanie się toksyn. Trzeba jednak wiedzieć, kiedy herbata Pu Erh na odchudzanie działa, żeby skutek nie był odwrotny od zamierzonego. Herbata Pu-erh, często u nas nazywana czerwoną herbatą (choć w Chinach klasyfikowana jest jako herbata postfermentowana), pochodzi z chińskiej prowincji Yunnan i jest jedną z wyjątkowych i najbardziej cenionych herbat na świecie! Dasz się zaprosić na filiżankę lub dwie?

Zdrowe treści

*

Herbata Pu Erh na odchudzanie  

Chińczycy twierdzą, że czerwona herbata Pu Erh na odchudzanie ma właściwości zdrowotne – cenniejsze, niż inne gatunki. Nikt nie wie o herbacie tak dużo, jak mieszkańcy Chin – kraju, który osiąga największą produkcję suszu herbacianego w ilości 2,8 miliona ton rocznie. Dowiedzmy się od ekspertów, dlaczego PU-ERH na odchudzanie jest herbatą wyjątkową? Jakie ma właściwości czerwona herbata? Jak powstaje oryginalna chińska czerwona herbata Pu Erh?

Czerwona herbata Pu Erh surowa (Seng), wytwarzana metodą tradycyjną, przechodzi unikalny proces fermentacji, dzięki któremu nabywa właściwości szczególnie korzystne dla układu trawiennego. Chińska herbata Pu-erh jest to tradycyjna, starzona forma herbaty Pu-erh, która z czasem dojrzewa. Liście poddaje się minimalnemu przetworzeniu i starzeniu w kontrolowanych warunkach, czasami przez dziesiątki lat. Proces starzenia powoduje, że jej smak staje się bardziej gładki i głęboki.

Czerwona Pu-erh dojrzała (Shu) to wersja, która pojawiła się w latach 70. XX wieku w wyniku wprowadzenia techniki sztucznego przyspieszania fermentacji. Dzięki temu Pu-erh Shu ma głęboki, ziemisty smak już po kilku miesiącach dojrzewania.

Czerwona herbata

Czarna czy czerwona herbata? Dostępna w Polsce Pu Erh to chińska czerwona herbata, choć według klasyfikacji Chińczyków, zaliczana jest do herbat czarnych. Susz herbaty Pu Erh ma kolor czarny, natomiast po zaparzeniu napar w filiżance przyjmuje barwę czerwoną.

Na marginesie dodam, że wyróżniamy 5 kolorów chińskiej herbaty (czarna, czerwona, zielona, żółta i biała) i nie ma w tym nic nadzwyczajnego. W medycynie chińskiej istnieje pojęcie pięciu żywiołów, pięciu elementów, a także pięciu smaków, od których wywodzi się kuchnia pięciu przemian. Każdy Kolor chińskiej herbaty odzwierciedla inny żywioł.

Szerzej piszę o tym: Pięć smaków i 5 żywiołów na Twoim talerzu – przewodnik

Produkcja herbaty Pu-erh obejmuje fermentację i starzenie, co czyni ją unikalną w świecie herbat. Liście są fermentowane przy pomocy mikroorganizmów i bakterii, które nadają jej charakterystyczny, ziemisty aromat i smak. Czasami chińska herbata Pu-erh dojrzewa przez dziesięciolecia, co znacznie wpływa na jej smak i wartość.

Szlachetne herbaty liściaste, do których należy chińska herbata Pu Erh, z czasem nabierają więcej aromatu. Niektóre gatunki przechowuje się latami w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Stara herbata Pu Erh, powiedzmy trzydziestoletnia, może sporo kosztować. Jej smak i zapach zmienia się wraz z upływającymi latami, co sprawia, że Pu Erh po zaparzeniu w niczym nie ustępuje kieliszkowi szlachetnego wina.

Może Cię zainteresuje: Diagnoza z języka w medycynie chinskiej – biały nalot na języku

Pu Erh – smak i aromat

Herbata Pu Erh czerwona ma charakterystyczny ziemisty smak, który może być bardziej intensywny w wersjach Shu, ale z wiekiem łagodnieje. Niektórzy opisują smak Pu-erh jako lekko grzybowy lub przypominający wilgotną ziemię po deszczu. Dobrze starzona herbata Pu-erh ma gładki, zbalansowany smak, pozbawiony gorzkich nut, które mogą występować w innych herbat. Pu-erh znana jest z bardzo wyrazistego aromatu, który staje się subtelniejszy i bardziej złożony w miarę starzenia.

Herbata czerwona Pu Erh w kostkach oddaje specyficzny ziemisty aromat. Tańsze wersje do zaparzania w torebkach, szczególnie jeśli są wzbogacane aromatem, mają więcej gorzkawych nut.

Pu-erh może być sprzedawana w różnych formach, od sprasowanych dysków, przez brykiety, aż po liście luzem na wagę. Formy te pomagają zachować smak herbaty na przestrzeni lat i są popularne wśród kolekcjonerów. W sklepie z herbatą jest znajdziemy kilka odmian czerwonej herbaty, a także brykiety i dyski. Ja tym razem kupiłam Pu Erh Superior.

Sposoby parzenia: czerwona Pu Erh tradycyjnie jest parzona w ceremonii Gongfu Cha, gdzie liście są wielokrotnie zalewane niewielką ilością wody. Każde parzenie wydobywa inne nuty smakowe. Oryginalna chińska czerwona herbata Pu-erh może być parzona w zależności od jej wieku – starsze herbaty często wymagają krótszego parzenia, aby nie zdominować smaku zbyt intensywną goryczą.

Może Cię zainteresuje: Herbata rumiankowa – naturalny środek na Twoje bolączki

Jak herbata Pu Erh na odchudzanie działa?

Czerwona Pu-erh jest popularna ze względu na swoje właściwości zdrowotne, które możemy podzielić na trzy główne obszary: detoksykacja, wspomaganie odchudzania i obniżanie poziomu cholesterolu.

W tradycyjnej medycynie chińskiej herbata Pu-erh jest ceniona za swoje właściwości oczyszczające. Chińska czerwona herbata może pomóc w usuwaniu toksyn z organizmu. Stosuje się ją wtedy jako podstawowy napój i pije przez cały dzień, do momentu, gdy osoba, która poddaje się oczyszczaniu, spożyje około 2 litry naparu. Czas trwania kuracji zależy od stanu pacjenta.

Chińska herbata Pu-erh jest często reklamowana jako napój przyspieszający metabolizm, wspomagający spalanie tłuszczu i redukujący poziom cholesterolu. Choć mówi się, że reklama ma tendencje do mijania się z prawdą, to w tym przypadku – przekazuje prawdziwe informacje. Właściwości PU ERH wg medycyny chińskiej potwierdzają, że herbata Pu Erh na odchudzania działa. Pu Erh ożywia florę jelitową, śledzionę i żołądek, odprowadza nadmiar wilgoci, wspierając trawienie i wydalanie. Współczesne badania sugerują, że regularne picie Pu-erh może przyczyniać się do zmniejszenia poziomu „złego” cholesterolu (LDL).

Czerwona herbata PU ERH – 10 benefitów z picia herbaty: 

• obniża poziom złego cholesterolu,
• działa detoksykacyjne na organizm,
• przyspiesza metabolizm i wspomaga spalanie tłuszczu (herbata Pu Erh na odchudzanie),
• działa przeciwstarzeniowo ze względu na zawartość przeciwutleniaczy,
• wspomaga regularność wypróżnień,
• eliminuje przyczynę powstawania hemoroidów,
• dostarcza fluor, wspomagając walkę z próchnicą;
• zapobiega nieświeżemu oddechowi z ust,
• rozszerza pory skóry i pomaga w usuwaniu toksyn wraz z potem,
• Regularne picie herbaty PU ERH korzystnie działa na urodę.

Może Cię zainteresuje: Otyłość brzuszna – sprawdź przyczyny i objawy otyłości

Czerwona herbata PU ERH – kiedy pić?

Herbata PU ERH na odchudzanie, żeby była skuteczna, powinna być spożywana w odpowiednich porach dniach. Wtedy pomaga pozbyć się niechcianych kilogramów, poprzez metabolizowanie tłuszczu. Jeśli jednak pije się PU ERH o niewłaściwej porze, może to mieć zły wpływ i zamiast redukcji wagi, spowoduje jej wzrost. Najlepszą porą na filiżankę herbaty PU ERH w celu redukcji wagi jest 1 godzina po głównym posiłku. 

Spożywana po posiłku herbata PU ERH może usunąć nadmiar tłuszczu i pomóc organizmowi pozbyć się niechcianych oraz trudnych do usunięcia resztek, a w szczególności ułatwia trawić tłuszcze. Jeśli jednak wypić filiżankę PU ERH na około pół godziny przed posiłkiem, spowoduje to odwrotny skutek i może być przyczyną przyrostu masy ciała! Dzieje się tak dlatego, że jeśli wypije się herbatę PU ERH przed jedzeniem, usunie ona złogi tłuszczu z organizmu i pozostałości w żołądku, przez co w rzeczywistości zwiększy apetyt. 

Może Cię zainteresuje: Zielona herbata liściasta – właściwości i działanie na zdrowie

Najlepsze sposoby na odchudzanie z herbatą PU ERH 

Choć PU ERH herbata czerwona jest skuteczna w metabolizowaniu tłuszczu, to nie znaczy, że jest jedyną strategią na odchudzanie. Zawsze należy dostosować dietę do własnego organizmu i zamiast próbować szybko schudnąć, kierować się zdrowiem. Herbata PU ERH na odchudzanie jest naturalną alternatywą dla sztucznych substancji powodujących redukcję wagi. Pu Erh czerwona herbata jest środkiem wspierającym stopniową utratę wagi w dłuższym okresie czasu.

Podobnie jak wiele innych naturalnych metod odchudzania, picie filiżanki herbaty PU ERH w celu utraty wagi wymaga wytrwałości i determinacji, ponieważ efekty mogą nie być widoczne od razu. Idealnie, aby schudnąć jak najwięcej za pomocą herbaty PU ERH, należy nie dodawać do swojej diety innych herbat, ani napojów poza wodą i herbatą PU ERH. Efekty utraty wagi będą bardziej zauważalne. 

Badania naukowe:

1. Dojrzała i surowa herbata PU ERH: profilowanie LC-MS, działanie przeciwutleniające i działanie hamujące enzymy ekstraktów wodnych i wodno-alkoholowych. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6384787/

2. Przeciwutleniające związki fenolowe z herbaty PU ERH. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6268774/

3. Mechanizmy działania odchudzającego i bioaktywne składniki herbaty PU-ERH. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22855451/

4. Herbata PU ERH reguluje białko wiążące elementy regulatorowe steroli i desaturazę stearyol-CoA w celu zmniejszenia magazynowania tłuszczu. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25659129/

5. Ekstrakt z herbaty PU ERH pośredniczy w zatrzymaniu cyklu komórkowego i apoptozie w ludzkich komórkach raka piersi MDA-MB-231 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28428754/

6. Fermentowana herbata PU ERH zwiększa działanie przeciwnowotworowe in vitro w komórkach HT-29 i ma działanie antyangiogenetyczne na HUVEC. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24579782/