Kasztanowiec zwyczajny to popularne drzewo liściaste o grubym pniu i szerokiej koronie w kształcie wysklepionej kopuły. Korona starych kasztanowców jest niezwykle rozłożysta. W czasie kwitnienia (maj- czerwiec) kasztanowiec jest prawdziwą ozdobą parku. Owoce kasztanowca dojrzewają od sierpnia do października. Gdy opadaną na ziemię, otwiera się kolczasta zielona skorupa i uwalnia nasiono. Kasztany właściwości lecznicze na stawy i żylaki zawdzięczają bogactwu składników aktywnych. W tym wpisie znajdziesz przepis na maść z kasztanów i dwie nalewki z kasztanów. Podpowiadamy także jak spożywać kasztany jadalne z korzyścią dla zdrowia.
Jakie mają kasztany właściwości lecznicze?
Nasiona kasztanowca – kasztany właściwości lecznicze zawdzięczają m.in. rutynie i kwercetynie. Substancje aktywne zawarte w kasztanach wykazują działanie przeciwzapalne, ściągające, usprawniają przepływ krwi i przeciwbakteryjne. Jak wykorzystać właściwości kasztanów? Można przygotować samemu maść z kasztanów zebranych w parku.
Maść z kasztana pomaga na obrzęki stawów, uszkodzenia skóry, siniaki i żylaki. Preparaty sporządzone na bazie kasztanów zaleca się także przy łagodzeniu objawów zapalenia ścięgien. Innym popularnym sposobem na wykorzystanie nasion kasztanowca jest nalewka z kasztanów, która wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejsza agregację płytek krwi, usprawniając jej przepływ.
Kasztany – właściwości lecznicze:
- wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych,
- usprawnianie przepływu krwi,
- zmniejszanie agregacji płytek krwi,
- wsparcie w leczeniu żylaków,
- pomoc w leczeniu żylaków odbytu (hemoroidy),
- łagodzenie oparzeń i odmrożeń skóry,
- poprawa napięcie skóry.
Współpraca:
Kasztany zawierają escynę – saponiny triterpenowe oraz kumaryny, takie jak eskulina czy fraksyna, a także flawonoidy jak rutyna czy kwercetyna. Korzyści zdrowotne przynoszą także zawarte w kasztanach garbniki i związki goryczowe.
Czy maść z kasztanów na żylaki pomaga?
Maść z kasztana jest pomocna w leczeniu takich schorzeń jak obrzęk stawów dłoni i zespół cieśni nadgarstka, któremu często towarzyszą obrzęki stawów. Warto wybrać preparat, który ma w składzie oznaczoną dużą zawartość wyciągu z kasztanowca. Taka maść z kasztanów ma większy potencjał leczniczy i wspiera naturalne mechanizmy obronne organizmu oraz łagodzi dolegliwości bólowe. Stosowanie zewnętrznie takiego preparatu jak maść kasztanowa z rutyną pomaga nie tylko na zespół cieśni nadgarstka, ale także w przypadku osłabionego ukrwienia nóg i tendencją do powstawania żylaków.
Maść z kasztanów na żylaki bazuje na wyciągach z kasztanowca i ziół np. nostrzyka, dzięki którym ściąga, łagodzi stany zapalne oraz obrzękowe, a także poprawia przepływ krwi w naczyniach kończyn dolnych. Maść z kasztana może zapobiegać tworzeniu się zakrzepów wewnątrz naczyniowych.
Może Cię zainteresować: Polyporus – grzyby chińskie na obrzęki kończyn dolnych
Na co jest dobra nalewka z kasztanów?
Nalewka z kasztanów to domowy sposób na ból stawów i żylaki. Świeże kasztany zebrane w parku posłużą do przyrządzenia nalewki z kasztanów na spirytusie. Domowa nalewka z kasztanów – na co pomaga? Jest to sprawdzony środek na poprawę ukrwienia. Nalewka służy do nacierania stawów i zmęczonych nóg, zwłaszcza w przypadku tendencji do żylaków i uczucia ciężkości nóg.
Jak przygotować nalewkę z kasztanów? Przepis na spirytusie składa się z tylko dwóch składników: świeżo zebranych kasztanów i spirytusu nalewkowego. Pokruszone kasztany powinny wypełnić duży słoik do połowy wysokości, resztę uzupełnić spirytusem 70 proc., zakręcić naczynie i odstawić na 3 tygodnie, co jakiś czas wstrząsnąć. Następnie odcedzić, przefiltrować i przelać do butelki z ciemnego szkła. Nalewka z kasztanów na żylaki może być stosowana zewnętrznie do nacierania nóg i na obrzęki stawów. Można stosować także wewnętrznie, stosując dawkowanie doustne: 15 kropli/2 razy dziennie.
Może Cię zainteresować: Rokitnik – na co pomaga sok z rokitnika?
Nalewka z kasztanów – przepis
Nalewka z kasztanów jadalnych na rumie to prawdziwy rarytas, który warto wypróbować, jeśli jesteś koneserem domowych nalewek. Ta wyjątkowa nalewka z kasztanów na rumie powstaje z kasztanów jadalnych i ciemnego rumu. Po przyrządzeniu nalewki należy zaczekać kilka tygodni, aby aromat alkoholu połączył się ze smakiem kasztanów, dając fenomenalne efekty smakowe. Sprawdź: nalewka z kasztanów – przepis.
Nalewka z kasztanów na rumie – lista składników:
- kasztany jadalne świeże 80 dkg,
- cukier 0,5 kg,
- rum ciemny butelka 0,75 ml,
- po upływie kilku tygodni nalewka z kasztanów na rumie jest gotowa do degustacji.
Jakie mają kasztany jadalne właściwości?
Kasztany jadalne mają liczne właściwości odżywcze ze względu na witaminy, w tym witaminę C, witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak magnez, potas i fosfor. Dzięki obecności antyoksydantów kasztany jadalne wspierają układ odpornościowy, a wysoka zawartość błonnika sprzyja prawidłowej pracy układu trawiennego.
Kasztany charakteryzują się niską zawartością tłuszczu, są więc lekkostrawnym składnikiem diety, a zawarte w miąższu węglowodany złożone dostarczają energii na dłuższy czas. Dodatkowo nasiona kasztanowca mają właściwości przeciwzapalne i mogą wspomagać regulację poziomu cholesterolu, co korzystnie wpływa na zdrowie serca. Właściwości kasztanów jadalnych sprawiają, że warto wzbogacić nimi jadłospis. Pamiętajmy, że kasztany zebrane w parku zwykle nie nadają się do jedzenia. Do spożycia przeznaczone są jadalne kasztany, które znajdziemy w markecie. Jak włączyć kasztany do diety? Sklepy ze zdrową żywnością oferują takie produkty jak bezglutenowa mąka kasztanowa, kasza kasztanowa i płatki kasztanowe.
Kasztany jadalne – zastosowanie w kuchni:
- mąka kasztanowa: do naleśników i ciasta, a także do mieszania z inną mąką do wypieku chleba;
- kasza kasztanowa: słodka i delikatna w smaku, idealna na śniadanie lub do deserów;
- płatki kasztanowe: zdrowa przekąska lub dodatek do jogurtu czy musli;
- pieczone kasztany: kasztany jadalne do pieczenia dostępne są w sezonie.
Jak upiec kasztany?
Pieczone kasztany można łatwo przygotować w domu na zdrową przekąskę. Sprawdźmy więc, jak upiec kasztany, żeby były miękkie. Najpierw należy dokładnie umyć kasztany i osuszyć. Następnie każdy kasztan trzeba naciąć na wypukłej stronie na krzyż, co zapobiegnie ich pękaniu podczas pieczenia. Przygotowane kasztany trzeba rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 20-25 minut w temperaturze 200°C. W trakcie pieczenia warto je co jakiś czas potrząsnąć blaszką, aby równomiernie się upiekły. Gotowe kasztany będą miały lekko otwartą skórkę i miękkie, kremowe wnętrze. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, podawane jako przekąska lub dodatek do potraw.
Polecane produkty (afiliacja) dostarcza MARKET BIO – Sklep internetowy ze zdrową żywnością
