Zdrowe odżywianie

Truskawka – właściwości i najlepsze odmiany truskawki deserowej

/ By / Wyróżnione, Zdrowe odżywianie / 5 minutes of reading

W tym roku truskawka pojawiła się szybciej i zapowiada się, że na straganach będzie dostępna dłużej. Sezon na truskawki zależy głównie od warunków pogodowych. Temperatura i wilgotność gleby mogą wpływać na ilość dostępnych owoców. Susza i przymrozki powodują, że truskawek jest mniej, a ceny nawet w szczycie sezonu utrzymują się na wysokim poziomie. Każda odmiana […]

Truskawka – właściwości i najlepsze odmiany truskawki deserowej Czytaj dalej »

Dieta wegańska: Czy weganizm jest zdrowy? Co jedzą weganie?

/ By / Zdrowe odżywianie / 3 minutes of reading

Roślinna dieta wegańska jest bardziej restrykcyjnym sposobem odżywiania, niż dieta wegetariańska, z uwagi na to, że wyklucza wszystkie produkty odzwierzęce. Dietetycy uważają, że weganizm może być zdrowy, pod warunkiem że jest prawidłowo zbilansowany. Dieta wegańska opiera się wyłącznie na produktach roślinnych, z których czerpie wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Dieta wegańska Weganizm polega na spożywaniu wyłącznie

Dieta wegańska: Czy weganizm jest zdrowy? Co jedzą weganie? Czytaj dalej »

Ryba po grecku – przepis na zdrową kolację w 30 minut

/ By / Zdrowe odżywianie / 4 minutes of reading

Ryba po grecku to popularny przepis na przyrządzenie świeżego dorsza. Jaka ryba do ryby po grecku sprawdzi się na zdrową kolację? Najlepsza ryba po grecku to polędwica z dorsza lub filet z dorsza. W tej potrawie sprawdzą się przede wszystkim ryby morskie o białym, zwartym mięsie jak dorsz, miruna i mintaj.  Ryba po grecku –

Ryba po grecku – przepis na zdrową kolację w 30 minut Czytaj dalej »

Kalarepa – surówka z kalarepy pełna witamin. Pomysł na obiad

/ By / Zdrowe odżywianie / 3 minutes of reading

Surówka z kalarepy jest najsmaczniejsza na wiosnę, gdy dostępna jest chrupiąca kalarepa, bez zdrewniałych włókien. Kalarepa na zdrową i smaczną surówkę powinna mieć średnicę około 5 cm i zielone liście. Jada się ją włącznie z liśćmi, które mają więcej wartości odżywczych od samej kalarepki. Zobacz, jakie witaminy i sole mineralne zawiera kalarepa i wykorzystaj zdrowe

Kalarepa – surówka z kalarepy pełna witamin. Pomysł na obiad Czytaj dalej »

Chleb Ezechiela – najzdrowszy chleb z kiełkującego ziarna

/ By / Zdrowe odżywianie / 3 minutes of reading

Chleb Ezechiela – najzdrowszy chleb bez drożdży powstaje ze skiełkowanego ziarna pradawnych odmian zbóż. Biblijny chleb Ezechiela zwany również chlebem esseńskim to pieczywo niskokaloryczne o prostym składzie, które ma mało glutenu. Zdrowy chleb z kiełkującego ziarna ze względu na wartości odżywcze jest polecany dla diabetyków (dieta cukrzycowa) i osób, które chcą schudnąć (dieta odchudzająca).  Chleb

Chleb Ezechiela – najzdrowszy chleb z kiełkującego ziarna Czytaj dalej »

Nasiona chia Superfood – źródło wapnia, żelaza i kwasów omega-3

/ By / Zdrowe odżywianie / 3 minutes of reading

Nasiona chia to żywność typu Superfood, znana z wyjątkowych wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Chia zawiera więcej wapnia niż mleko, więcej żelaza niż zielonolistne warzywa i ma więcej kwasów omega-3 niż tłuste ryby. Przepisy z ziarnami chia obejmują takie potrawy jak koktajle, puddingi, desery, sałatki, budyń, ciastka, rogaliki i wiele innych. W artykule znajdziesz przepis

Nasiona chia Superfood – źródło wapnia, żelaza i kwasów omega-3 Czytaj dalej »

Zielona herbata liściasta – właściwości i działanie na zdrowie

/ By / Zdrowe odżywianie / 5 minutes of reading

Zielona herbata według klasycznego chińskiego ziołolecznictwa ma wiele zastosowań, a niektóre gatunki mogą być szczególnie korzystne dla zdrowia. Herbata zielona może służyć jako środek wspomagający trawienie. W celu wydobycia z zielonej herbaty właściwości zdrowotnych nie należy jej długo namaczać, lecz krótko zaparzać. Drugie parzenie listków jest często bardziej cenne ze względu na subtelniejszy smak, bez

Zielona herbata liściasta – właściwości i działanie na zdrowie Czytaj dalej »

Wiosenne grzyby smardze: jak przyrządzić smardze z patelni? 

/ By / Zdrowe odżywianie / 3 minutes of reading

Pojawiły się już pierwsze wiosenne grzyby – smardze. W Polsce smardze są objęte częściową ochroną gatunkową, ale można je kupić, choć słono kosztują. Smardze to wyjątkowo smakowite grzyby o wyraźnym aromacie. Wyróżniają się nie tylko smakiem, ale także trudnością w odróżnieniu od innych gatunków. Owocniki smardza występują w 5 kolorach: żółtym, beżowym, brązowym, brunatnym i

Wiosenne grzyby smardze: jak przyrządzić smardze z patelni?  Czytaj dalej »

Oczyszczanie krwi. Sprawdź, co jeść na oczyszczanie żył i tętnic? 

/ By / Jak wyleczyć, Zdrowe odżywianie / 3 minutes of reading

Zatkane żyły i tętnice to objaw miażdżycy – głównej przyczyny chorób serca. Zwężenie tętnic jest odpowiedzialne za ponad połowę wszystkich zgonów. Miażdżyca to choroba układu sercowo-naczyniowego, która polega na odkładaniu się w wewnętrznych warstwach ścian naczyń tętniczych blaszek miażdżycowych. Złogi tłuszczu zmniejszają światło naczynia i utrudniają przepływ krwi do serca. Oczyszczanie krwi poprzez spożywanie określonych

Oczyszczanie krwi. Sprawdź, co jeść na oczyszczanie żył i tętnic?  Czytaj dalej »

Dieta 80/20 – metoda na zdrowe odżywianie i comfort food  

/ By / Zdrowe odżywianie / 2 minutes of reading

Jedzenie zgodnie z zasadą 80/20 to przykład stosowania Metody Pareto w życiu codziennym. Dieta 80/20 pozwala na sięganie po produkty spożywcze z różnych kategorii bez wyrzeczeń, jednocześnie promując zdrowe nawyki żywieniowe. Wyniki badań naukowych wskazują, że restrykcyjne diety i całkowite zrezygnowanie z tzw. comfort food nie zawsze wychodzi na zdrowie.  Na czym polega dieta 80/20? 

Dieta 80/20 – metoda na zdrowe odżywianie i comfort food   Czytaj dalej »

Scroll to Top